Trout Production ISSN: 1949-1948 Released February 27, 2017, by the National Agricultural Statistics Service (NASS), Agricultural Statistics Board, United States Department of Agriculture (USDA). Trout Value of Sales increased 1 Percent from 2015 The total value of fish sales received by trout growers in the United States totaled 105 million dollars for 2016, an increase of 1 percent from 2015. Idaho accounted for 48 percent of the total value of fish sold. The number of trout 12 inches and longer sold during 2016 totaled 46.3 million fish, up 2 percent from the previous year. The average price per pound was $1.64, down 1 percent from 2015. The value of sales for the 2016 marketing year was 97.0 million dollars, up 1 percent from 2015. For trout 12 inches or longer, 61 percent were sold to processors. The number of 6"- 12" trout sold during 2016 totaled 5.94 million fish, an increase of 21 percent from 2015. The average price per pound was $3.89 during 2016, up 11 percent from the 2015 price. The total value of sales was 6.62 million dollars during 2016, a 3 percent increase from the previous year. The major sales outlets for 6"-12" trout were for recreational stocking accounting for 51 percent of total sales, followed by wholesale to other producers with 23 percent. The number of 1"- 6" trout sold during 2016 totaled 5.88 million, a decrease of 31 percent from the previous year. The average value per 1,000 fish was $220 during 2016, up from $181 in 2015. The total value of sales was 1.29 million dollars, down 16 percent from last year's total. Distributed Trout Trout distributed for restoration, conservation, enhancement, or recreational purposes, primarily by State and Federal hatcheries, included 9.61 million 12" or longer fish, 67.9 million 6"- 12" fish, and 51.3 million 1"- 6" fish. The estimated value of fish distributed totaled 131 million dollars, up 10 percent from 2015. Trout Losses Total losses of all trout intended for sale were 32.1 million fish during 2016. Disease accounted for 89 percent of these losses. Value of Trout Sold and Distributed - States and United States: 2015 and 2016 ------------------------------------------------------------------------------------------ : Total value of fish sold :Total value of distributed fish State :------------------------------------------------------------------ : 2015 : 2016 : 2015 : 2016 ------------------------------------------------------------------------------------------ : 1,000 dollars : Arkansas ..............: - - 2,612 3,198 California ............: 5,390 3,958 7,761 9,952 Colorado ..............: 2,045 2,196 8,918 6,339 Georgia ...............: 483 406 1,075 1,266 Idaho .................: 49,362 50,298 10,198 11,111 Michigan ..............: 1,347 1,360 2,629 5,106 Missouri ..............: 2,518 2,686 3,342 2,614 New York ..............: 636 617 2,835 3,361 North Carolina ........: 8,469 8,563 (D) (D) Oregon ................: (D) (D) 9,476 9,547 : Pennsylvania ..........: 6,122 5,909 10,317 13,124 Utah ..................: 630 633 7,706 10,239 Virginia ..............: 1,610 1,442 1,464 1,365 Washington ............: (D) (D) 19,453 18,053 West Virginia .........: 1,052 1,231 (D) (D) Wisconsin .............: 1,462 1,558 2,837 2,699 : Other States 1/ .......: 23,267 24,084 28,558 33,232 : United States : Value excluding eggs : 104,393 104,941 119,181 131,206 Value including eggs : 113,099 113,862 (NA) (NA) ------------------------------------------------------------------------------------------ - Represents zero. (D) Withheld to avoid disclosing data for individual operations. (NA) Not available. 1/ Other States include State estimates not listed and States suppressed due to disclosure. Trout Sales by Size Category - States and United States: 2015 and 2016 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- : : : Live weight : Sales Size category : Number of fish :----------------------------------------------------------------------- and state : : : Total 1/ : Average : Total 2/ : Average price : : : : : per fish : : : per pound :----------------------------------------------------------------------------------------- : 2015 : 2016 : 2015 : 2016 : 2015 : 2016 : 2015 : 2016 : 2015 : 2016 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- : ---- 1,000 ---- 1,000 pounds --- pounds --- 1,000 dollars --- dollars --- : Fish 12" or longer : Arkansas ........: - - - - - - - - - - California ......: 1,350 (D) 1,600 (D) 1.2 (D) 5,056 (D) 3.16 (D) Colorado ........: 310 380 405 441 1.3 1.2 1,770 1,923 4.37 4.36 Georgia .........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Idaho ...........: 32,700 33,000 39,100 39,700 1.2 1.2 48,875 50,022 1.25 1.26 Michigan ........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Missouri ........: 730 760 767 734 1.1 1.0 1,818 1,879 2.37 2.56 New York ........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) North Carolina ..: 3,220 3,960 3,700 4,400 1.1 1.1 7,807 7,656 2.11 1.74 Oregon ..........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) : Pennsylvania ....: 910 980 1,050 1,090 1.2 1.1 5,156 4,949 4.91 4.54 Utah ............: 90 100 113 128 1.3 1.3 444 436 3.93 3.41 Virginia ........: 590 460 567 427 1.0 0.9 1,435 1,204 2.53 2.82 Washington ......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) West Virginia ...: 550 630 464 569 0.8 0.9 984 1,223 2.12 2.15 Wisconsin .......: 440 (D) 414 (D) 0.9 (D) 1,399 (D) 3.38 (D) : Other States 3/ .: 4,460 6,035 9,767 11,598 2.2 1.9 21,693 27,742 2.22 2.39 : United States ...: 45,350 46,305 57,947 59,087 1.3 1.3 96,437 97,034 1.66 1.64 : Fish 6" - 12" : Arkansas ........: - - - - - - - - - - California ......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Colorado ........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Georgia .........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Idaho ...........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Michigan ........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Missouri ........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) New York ........: 80 95 37 39 0.5 0.4 194 188 5.25 4.82 North Carolina ..: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Oregon ..........: 240 (D) 91 (D) 0.4 (D) 376 (D) 4.13 (D) : Pennsylvania ....: 420 500 176 196 0.4 0.4 906 894 5.15 4.56 Utah ............: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Virginia ........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Washington ......: 1,630 (D) 605 (D) 0.4 (D) 1,779 (D) 2.94 (D) West Virginia ...: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Wisconsin .......: (D) 65 (D) 21 (D) 0.3 (D) 86 (D) 4.10 : Other States 3/ .: 2,530 5,280 924 1,443 0.4 0.3 3,167 5,448 3.43 3.78 : United States ...: 4,900 5,940 1,833 1,699 0.4 0.3 6,422 6,616 3.50 3.89 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- See footnote(s) at end of table. --continued Trout Sales by Size Category - States and United States: 2015 and 2016 (continued) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ : : : Live weight : Sales Size category : Number of fish :----------------------------------------------------------------------- and state : : : Total 1/ : Average : Total 2/ : Average price : : : : : per 1,000 fish : : : per 1,000 fish :----------------------------------------------------------------------------------------- : 2015 : 2016 : 2015 : 2016 : 2015 : 2016 : 2015 : 2016 : 2015 : 2016 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ : ---- 1,000 --- 1,000 pounds --- pounds --- 1,000 dollars dollars : Fish 1" - 6" : Arkansas .......: - - - - - - - - - - California .....: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Colorado .......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Georgia ........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Idaho ..........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Michigan .......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Missouri .......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) New York .......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) North Carolina .: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Oregon .........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) : Pennsylvania ...: 145 120 6 4 41.4 33.3 60 66 416 551 Utah ...........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Virginia .......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Washington .....: (D) 105 (D) 2 (D) 19.0 (D) 40 (D) 382 West Virginia ..: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Wisconsin ......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) : Other States 3/ : 8,325 5,650 218 129 26.2 22.8 1,474 1,185 177 210 : United States ..: 8,470 5,875 224 135 26.4 23.0 1,534 1,291 181 220 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ - Represents zero. (D) Withheld to avoid disclosing data for individual operations. 1/ Due to rounding, total number of fish multiplied by the average pounds per unit may not exactly equal total live weight. 2/ Due to rounding, total number or live weight multiplied by average value per unit may not exactly equal total sales. 3/ Other States include State estimates not shown and States suppressed due to disclosure. Trout Egg Sales - United States: 2015 and 2016 ----------------------------------------------------------------------------------- United States: Number of eggs : Average price : Total sales 1/ : : per 1,000 eggs : ----------------------------------------------------------------------------------- : 1,000 dollars 1,000 dollars : 2015 .........: 431,475 20.20 8,706 2016 .........: 422,904 21.10 8,921 ----------------------------------------------------------------------------------- 1/ Due to rounding, total number of eggs multiplied by average price per 1,000 eggs may not exactly equal total sales. Trout Sold by Point of First Sale - United States: 2015 and 2016 [Excludes distributed fish. Percentages may not add to 100 due to rounding] -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- : 12" or longer : 6" - 12" Category :------------------------------------------------------------------------------- : 2015 : 2016 : 2015 : 2016 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- : percent : Live haulers and brokers .....: 1.1 1.5 5.0 3.2 Recreational stocking ........: 15.3 13.3 48.2 51.3 Wholesale to other producers .: 2.9 2.6 11.6 22.7 Government agencies ..........: 2.0 2.0 21.6 13.3 Direct to consumers ..........: 2.3 4.9 9.7 5.8 Processors ...................: 57.6 60.9 2.5 2.6 Retail outlets ...............: 18.8 14.8 1.4 1.0 Other outlets ................: - - - 0.1 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- - Represents zero. Trout Lost, Intended for Sale, by Cause - United States: 2015 and 2016 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- : 2015 : 2016 :------------------------------------------------------------------------------- : Number : Pounds : Number : Pounds Category : lost : lost : lost : lost -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- : 1,000 : Disease ......................: 25,425 6,186 28,442 6,604 Theft ........................: 22 13 10 18 Chemicals ....................: 36 12 40 22 Drought ......................: 267 87 1,989 708 Flood ........................: 203 56 15 10 Predators ....................: 1,914 716 1,280 519 Other ........................: 388 57 319 117 : Total ........................: 28,255 7,127 32,095 7,998 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Trout Lost, Intended for Sale - States and United States: 2015 and 2016 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- : 2015 : 2016 :------------------------------------------------------------------------------- : Number : Pounds : Number : Pounds State : lost : lost : lost : lost -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- : 1,000 : Arkansas .....................: - - - - California ...................: 430 65 126 87 Colorado .....................: 47 56 127 59 Georgia ......................: - - - - Idaho ........................: 23,012 4,596 26,592 4,970 Michigan .....................: 61 16 193 34 Missouri .....................: 432 51 485 55 New York .....................: 92 18 300 168 North Carolina ...............: 1,161 434 2,275 641 Oregon .......................: 103 6 46 9 : Pennsylvania .................: 768 214 598 262 Utah .........................: 782 58 333 38 Virginia .....................: 307 41 212 47 Washington ...................: 412 1,338 416 1,425 West Virginia ................: 65 33 35 39 Wisconsin ....................: 328 66 140 40 : Other States 1/ ..............: 255 135 217 124 : United States ................: 28,255 7,127 32,095 7,998 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- - Represents zero. 1/ Other States include State estimates not shown. Distributed Trout - States and United States: 2015 and 2016 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- : : : Live weight : Value Size category : Number of fish :----------------------------------------------------------------------- and state : : : Total 1/ : Average : Total 2/ : Average value : : : : : pounds per fish : : : per pound :----------------------------------------------------------------------------------------- : 2015 : 2016 : 2015 : 2016 : 2015 : 2016 : 2015 : 2016 : 2015 : 2016 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- : ---- 1,000 ---- 1,000 pounds --- pounds --- 1,000 dollars --- dollars --- : Fish 12" or longer : Arkansas ........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) California ......: 1,580 2,520 1,510 2,200 1.0 0.9 3,805 7,790 2.52 3.54 Colorado ........: 120 130 159 172 1.3 1.3 795 845 5.00 4.91 Georgia .........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Idaho ...........: 135 (D) 132 (D) 1.0 (D) 706 (D) 5.35 (D) Michigan ........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Missouri ........: 960 980 773 793 0.8 0.8 1,940 1,649 2.51 2.08 New York ........: 30 (D) 35 (D) 1.2 (D) 168 (D) 4.81 (D) North Carolina ..: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Oregon ..........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) : Pennsylvania ....: 990 2,100 1,070 2,300 1.1 1.1 3,114 4,416 2.91 1.92 Utah ............: 70 70 65 86 0.9 1.2 341 469 5.25 5.45 Virginia ........: 600 650 459 494 0.8 0.8 1,069 840 2.33 1.70 Washington ......: 210 155 281 254 1.3 1.6 1,798 1,753 6.40 6.90 West Virginia ...: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Wisconsin .......: 10 15 19 29 1.9 1.9 77 149 4.05 5.15 : Other States 3/ .: 2,620 2,986 2,429 2,906 0.9 1.0 11,309 14,789 4.66 5.09 : United States ...: 7,325 9,606 6,932 9,234 0.9 1.0 25,122 32,700 3.62 3.54 : Fish 6" - 12" : Arkansas ........: 2,870 2,690 1,130 1,150 0.4 0.4 2,486 3,071 2.20 2.67 California ......: 3,160 1,980 1,020 601 0.3 0.3 3,784 2,036 3.71 3.39 Colorado ........: 3,720 3,500 1,310 1,300 0.4 0.4 5,227 4,602 3.99 3.54 Georgia .........: 1,060 1,100 408 383 0.4 0.3 910 1,126 2.23 2.94 Idaho ...........: 6,670 (D) 1,840 (D) 0.3 (D) 8,501 (D) 4.62 (D) Michigan ........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Missouri ........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) New York ........: 2,710 2,820 551 640 0.2 0.2 2,518 2,733 4.57 4.27 North Carolina ..: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Oregon ..........: 8,060 8,220 2,150 2,150 0.3 0.3 8,579 8,557 3.99 3.98 : Pennsylvania ....: 4,360 3,690 2,100 1,740 0.5 0.5 6,594 7,847 3.14 4.51 Utah ............: 5,080 6,000 1,190 1,600 0.2 0.3 7,021 9,440 5.90 5.90 Virginia ........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Washington ......: 10,500 8,750 2,350 2,100 0.2 0.2 16,685 15,225 7.10 7.25 West Virginia ...: 900 480 540 258 0.6 0.5 1,804 957 3.34 3.71 Wisconsin .......: 2,510 2,770 403 432 0.2 0.2 2,237 2,095 5.55 4.85 : Other States 3/ .: 18,300 25,930 6,189 8,792 0.3 0.3 18,661 31,986 3.02 3.64 : United States ...: 69,900 67,930 21,181 21,146 0.3 0.3 85,007 89,675 4.01 4.24 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- See footnote(s) at end of table. --continued Distributed Trout - States and United States: 2015-2016 (continued) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ : : : Live weight : Value Size category : Number of fish :----------------------------------------------------------------------- and state : : : Total 1/ : Average : Total 2/ : Average value : : : : : per 1,000 fish : : : per 1,000 fish :----------------------------------------------------------------------------------------- : 2015 : 2016 : 2015 : 2016 : 2015 : 2016 : 2015 : 2016 : 2015 : 2016 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ : ---- 1,000 ---- 1,000 pounds --- pounds --- 1,000 dollars dollars : Fish 1" - 6" : Arkansas .......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) California .....: 4,230 1,450 77 19 18.2 13.1 172 126 41 87 Colorado .......: 14,700 6,610 99 143 6.7 21.6 2,896 892 197 135 Georgia ........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Idaho ..........: 3,040 3,750 63 68 20.7 18.1 991 1,215 326 324 Michigan .......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Missouri .......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) New York .......: 2,720 (D) 78 (D) 28.7 (D) 149 (D) 55 (D) North Carolina .: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Oregon .........: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) : Pennsylvania ...: 1,160 1,600 36 57 31.0 35.6 609 861 525 538 Utah ...........: 4,430 4,120 58 55 13.1 13.3 344 330 78 80 Virginia .......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Washington .....: 7,240 6,440 132 146 18.2 22.7 970 1,075 134 167 West Virginia ..: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) Wisconsin ......: (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) : Other States 3/ : 21,285 27,285 535 571 25.1 20.9 2,921 4,332 137 159 : United States ..: 58,805 51,255 1,078 1,059 18.3 20.7 9,052 8,831 154 172 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ (D) Withheld to avoid disclosing data for individual operations. 1/ Due to rounding, total number of fish multiplied by the average pounds per unit may not exactly equal total live weight. 2/ Due to rounding, total number or live weight multiplied by average value per unit may not exactly equal total value. 3/ Other States include State estimates not shown and States suppressed due to disclosure. Statistical Methodology Survey Procedures: Data for trout production are collected from all known producers in the sixteen published states and a sample of producers from the remaining states. NASS Regional Field Offices maintain a list of all known trout producers and use known sources of producers to update their lists. Operators are mailed a questionnaire as close as possible to January 1 and given adequate time to respond by mail. Those that do not respond by mail are telephoned or possibly enumerated in person during the middle of January. Estimation Procedures: Sound statistical methodology is employed to derive the estimates from reported data. All data are analyzed for unusual values. Data from each operation are compared to their own past operating profile and to trends from similar operations. Data for missing operations were estimated based on similar operations or historical data. NASS field offices prepare these estimates by using a combination of survey indications and historic trends. Individual State estimates are reviewed by the Agricultural Statistics Board for reasonableness. Revision policy: Estimates for the previous year are subject to revision when current estimates are made. Revisions are the result of late or corrected data. Reliability: In the sixteen published states, trout production estimates are based on a census of all known active producers and therefore, have no sampling variability. However, since all operations in the other states category are not included in the sample, survey estimates are subject to sampling variability. Survey results are also subject to errors such as omissions, duplication, and mistakes in reporting, recording, and processing the data. While these errors cannot be measured directly, they are minimized through strict quality controls in the data collection process and a careful review of all reported data for consistency and reasonableness. Terms and Definitions Used for Trout Production Estimates 12" or Longer Fish: Grown commercially for food, usually weighing from three- fourths to one and one-half pounds. 6"- 12" Fish: Usually stockers that weigh less than three-fourths of a pound. They may be sold as foodsize fish. 1"- 6" Fish: Usually considered fingerlings. Chemicals: Includes losses from pesticides or herbicide poisoning. Disease: Includes losses from both parasitic and bacterial caused sickness. Drought: Includes losses from lack of water causing oxygen depletion. Floods: Includes losses from too much water washing the fish away. Predators: Includes losses from mink, otters, birds, and other animals. Theft/Vandalism: The unauthorized removal of fish and/or the destruction of property causing a loss of fish by intentional acts by persons known or unknown. Terms and Definitions Used to Describe Point of First Sale Government Agencies: Sales to Federal, State, or local government agencies for the purpose of stocking public waters. Live Hauler/Broker: Sales made to an individual or company that generally purchases live fish from a producer and transports them in an oxygenated tank truck to other outlets. Other Outlets: Sales to outlets not meeting one of the other defined outlets. Point of First Sale Outlet: The first point at which money changes hands. Processors: Sales made directly to a plant for processing. Recreational Stocking: Only includes fish sold to individuals or private entities for the sole purpose of stocking recreational waters. Retail Outlets: Fish sold directly to entities who buy fish to re-sell to consumers. Includes grocers, restaurants, and fish markets. Wholesale to Other Producers: Fish sold to other producers for the intention of growing out for further sale at a later time. Information Contacts Listed below are the commodity specialists in the Livestock Branch of the National Agricultural Statistics Service to contact for additional information. E-mail inquiries may be sent to nass@nass.usda.gov Dan Kerestes, Chief, Livestock Branch ....................................................... (202) 720-3570 Bruce Boess, Head, Poultry and Specialty Commodities Section ................................ (202) 720-4447 Aaron Cosgrove - Catfish Production, Egg Products, Poultry Slaughter, Trout Production, Turkey Hatchery, Turkeys Raised...................................................... (202) 690-3237 Alissa Cowell-Mytar - Cold Storage ....................................................... (202) 720-4751 Tom Kruchten - Census of Aquaculture ..................................................... (202) 690-4870 Kim Linonis - Layers, Eggs ............................................................... (202) 690-8632 Joshua O'Rear - Cost of Pollination, Honey, Honey Bee Colonies............................ (202) 690-3676 Miste Salmon - Broiler Hatchery, Chicken Hatchery, Mink .................................. (202) 720-3244 Access to NASS Reports For your convenience, you may access NASS reports and products the following ways: All reports are available electronically, at no cost, on the NASS web site: www.nass.usda.gov Both national and state specific reports are available via a free e- mail subscription. To set-up this free subscription, visit www.nass.usda.gov and click on "National" or "State" in upper right corner above "search" box to create an account and select the reports you would like to receive. For more information on NASS surveys and reports, call the NASS Agricultural Statistics Hotline at (800) 727-9540, 7:30 a.m. to 4:00 p.m. ET, or e-mail: nass@nass.usda.gov. The U.S. Department of Agriculture (USDA) prohibits discrimination against its customers, employees, and applicants for employment on the basis of race, color, national origin, age, disability, sex, gender identity, religion, reprisal, and where applicable, political beliefs, marital status, familial or parental status, sexual orientation, or all or part of an individual's income is derived from any public assistance program, or protected genetic information in employment or in any program or activity conducted or funded by the Department. (Not all prohibited bases will apply to all programs and/or employment activities.) If you wish to file a Civil Rights program complaint of discrimination, complete the USDA Program Discrimination Complaint Form (PDF), found online at http://www.ascr.usda.gov/complaint_filing_cust.html, or at any USDA office, or call (866) 632-9992 to request the form. You may also write a letter containing all of the information requested in the form. Send your completed complaint form or letter to us by mail at U.S. Department of Agriculture, Director, Office of Adjudication, 1400 Independence Avenue, S.W., Washington, D.C. 20250-9410, by fax (202) 690-7442 or email at program.intake@usda.gov.